天高く馬肥える秋──

東沢は稲刈りの真っ最中です。刈り取る前の黄金の海──なんて素晴らしい光景でしょう!

風も涼しく感じられます。ススキもさらさらとそよいで、秋らしい景色が拡がっています。
今年の秋は駆け足、という感じですね。

紅葉も時間差があって、あちらとこちらで趣きが違います。



緑と赤のコントラストが絶妙ですね。
こんにちは【東沢夢工房】さん!


今日は収穫の様子を見せてもらえるということで、楽しみにしてまいりました。


何を掘っているのですか?
おお、これがキクイモですか!

地上の茎はすくすくと伸びて2メートルはありますよ!


背丈よりずうっと大きいのに、肝心のお芋は小さくって、そんなに多くないのですね。
“貴重品”という感じです。

こうして土と触れ合っての一生懸命な収穫の末に、あの美味しい味噌漬けが生まれてくるんですねえ。


う〜ん、感無量です。


こちらは収穫までもう少し、というキクイモですね。へえ、本当にキクの花みたいなのが咲くんですね。なんかとっても不思議です。
こちらはだいこん畑。青々として立派な葉ですね。さぞかし立派なものが土の下に隠れているんでしょうね!



ハナヅクリだいこんの特徴は?はあはあ、身が硬くって漬け物向きなの、へえ。
【東沢夢工房】さんの畑は、他にはキャベツやニンジンがありますね。
うーん、豊穣の大地、こういうのって、大事なことですよね。


刈り取られた田んぼの向こうに、おや、虹が立っています。


高層ビルもネオンもないけれど、こうして地平線が見渡せる、虹がこんなに近くに見える、


これって実はぜいたくなこと、宝物かもしれませんね。


今度は雪化粧された【東沢夢工房】さんをお訪ねしますね!

本日はありがとうございました!

(撮影2009年11月)

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